Ecosoft RObust Pro
Вода, которая раскроет вкус вашего кофе!
Любой профессиональный бариста знает, что для приготовления вкуснейшего кофе надо учитывать множество нюансов. Но первым в списке стоит качество исходной воды. Именно от нее зависит то, каким в итоге получится напиток. А все остальные вещи – второстепенны. Если взять обычную водопроводную воду – кофе будет посредственным. А если использовать очищенную фильтром – напиток получится вкусным и ароматным — таким, каким он и должен быть.
Хотите радовать посетителей настоящим кофе? Тогда Ecosoft RObust PRO – как раз то, что вам нужно! Этот фильтр поможет вам по-настоящему раскрыть вкус этого удивительного напитка.
Ecosoft – ЕДИНСТВЕННАЯ фирма в Украине, продукция которой получила сертификаты качества США и ЕС! У других украинских производителей таких документов, подтверждающих качество их фильтров, нет.
Кому подходит Ecosoft RObust PRO?
Купить Ecosoft RObust PRO могут владельцы любых заведений, где варят кофе. В первую очередь он, конечно же, рассчитан для ресторанов и кафе. Ведь помимо разнообразных блюд, посетители нередко заказывают чашечку горячего кофе вместе с ароматной выпечкой или каким-нибудь другим десертом.
Также данная модель подойдет для небольших закусочных, пиццерий, суши-баров и других заведений быстрого питания. То есть, для всех, кто предлагает своим посетителям вкусно перекусить, а заодно выпить чашечку горячего чая или кофе.
А вы знаете, чем объясняется такое соотношение по качеству-цене продукции Ecosoft? Тем, что компания Экософт – единственная в Украине, у которой налажен полный цикл производства. То есть она сама контролирует качество своих фильтров и сама же устанавливает на них цены.
Отличительные особенности модели Ecosoft RObust PRO
Главное преимущество данного фильтра – уникальная технология очистки воды. Для этой задачи он оснащен американской мембраной Dow Filmtec™. Ее поры настолько мелкие, что она не пропускает ничего – ничего, кроме молекул воды. Абсолютно все примеси, содержащиеся в воде, включая бактерии и вирусы, задерживаются, после чего сливаются в канализацию. Эффективность очистки составляет 99,8% – и это максимальный на сегодняшний день показатель! Лучшего метода фильтрации не придумали.
Dow Filmtec™ – самый топовый бренд в мире. Им владеет американская компания, которая выпускает сверхкачественные фильтрующие элементы для систем очистки воды. Ее комплектующие используют все, в том числе и украинский производитель Ecosoft.
Второе преимущество заключается в том, что фильтр разрабатывался для истинных любителей кофе. Он создан с учетом coffee-стандартов, а потому дает такую воду, которая наилучшим образом раскрывает вкус неповторимого напитка. Этого удается достичь благодаря насыщению воды:
- кальцием (наполняет тело напитка);
- магнием (помогает экстрагировать фруктовые кислоты);
- гидрокарбонатами (создают баланс вкуса и аромата).
Другие отличительные особенности данной модели:
- 60 л идеальной воды в час;
- качество воды соответствует требованиям SCA (Specialty Coffee Association);
- работа без накопительного бака (что позволило добиться столь компактных габаритов прибора). Однако, при использовании профессиональных кофемашин и другой подобной техники, рекомендуем устанавливать накопительный бак для нивелирования пиковых нагрузок по потреблению воды.
- компактные габариты;
- защита техники от накипи.
Также фильтр поддерживает возможность настройки качества воды под конкретный вид зерен. Именно это и поможет вам радовать посетителей неповторимым и ароматным кофе.
Несколько интересных фактов о качестве. Данная модель производится на австрийском оборудовании. Колбы фильтров делаются из первичного пищевого материала (полипропилена), без бисфенола. Благодаря этому их состав соответствует Директиве ЕС «Предметы, используемые для контакта с продуктами питания». А сам фильтр полностью безопасен для здоровья.
Из чего состоит Ecosoft RObust PRO?
- Картридж из вспененного полипропилена (удаляет крупные механические частицы).
- Картридж с гранулированным активированным углем (задерживает хлор и его соединения).
- Мембранный элемент Dow Filmtec™ (задерживает до 99,8% загрязнений).
- Картридж RObust PRO (насыщает воду магнием и кальцием).
- Картридж из прессованного активированного угля Chemviron Carbon (улучшает вкусовые свойства воды).
Дополнительно производителем предусмотрена опция защиты помпы от сухого хода. Если вода перестанет поступать или же входное давление снизится ниже отметки в 0,4 бар – сработает реле давления. В итоге клапан будет перекрыт и насос отключится. Повторно фильтр запустится только тогда, когда давление воды снова придет в норму.
Степени очистки
Очистка воды происходит по таким направлениям:
- Очистка от механических частиц (песка, ила, ржавчины).
- Удаление активного хлора, хлорорганических соединений и природных органических веществ.
- Направление потока воды на помпу, после которой происходит распределение воды на 2 потока: первый направлен на специальный фильтр для насыщения магнием и кальцием (для усиления вкуса и аромата кофе), а второй проходит через мембранную очистку, где происходит удержание до 99,8% примесей, включая бактерии и вирусы.
- Постобработка очищенной воды, улучшения вкуса и запаха.
Комплектация модели Ecosoft RObust PRO
- Фильтр Ecosoft RObust PRO.
- Кран для очищенной воды.
- Комплект подключений.
- Ключи для обслуживания фильтра.
- Инструкция для пользователя.
Обслуживание
На передней панели фильтра имеется два манометра. Первый показывает входное давление воды после картриджей предварительной очистки, а второй – давление после насоса в мембранном блоке. Здесь же указаны оптимальные значения для манометров и советы по устранению проблем, если они возникнут.
Так, если первый манометр показывает давление менее 1 бар – скорее всего это значит, что картридж префильтра загрязнен и нуждается в замене. Промедление приведет к повреждению или полному разрушению мембраны.
В целом, рекомендации по замене картриджей таковы:
- картридж из вспененного полипропилена – раз в 3 месяца (или после очистки 8000 л воды);
- картридж с гранулированным активированным углем – раз в 3 месяца (или после очистки 8000 л воды);
- мембрана – раз в 12 месяцев (или после очистки 24000 л воды);
- постфильтр – раз в 3 месяца (или после очистки 8000 л воды).
Периодичность замены помпы зависит от времени использования:
- наработка 12 ч/день – раз в 5-6 месяцев;
- наработка 8 ч/день – раз в 8-9 месяцев;
- наработка 4 ч/день – раз в 16-17 месяцев.
Если фильтр будет долгое время простаивать (более 2 недель) – надо проводить его дезинфекцию. О том, как это делается, подробно расписано в паспорте.
Какого качества воду может очищать фильтр?
Радуйте посетителей вкусным кофе вместе с Ecosoft RObust PRO!
Знаете, каковы мнения о Ecosoft RObust PRO тех, кто уже опробовал эту модель в деле? Восторженные. И это еще мягко говоря. Владельцы ресторанов, кафе и других заведений единогласно хвалят хорошую эффективность фильтра, его производительность и компактность, благодаря которой ставить прибор можно практически где угодно. И, конечно же, каждый покупатель отмечает, насколько сильно изменился вкус кофе. Работающий в заведении бариста доволен, посетители – тоже, а что еще нужно, верно? Отзывы довольных клиентов появляются в соцсетях как грибы после дождя, и популярность заведения растет с каждым днем. Ведь на самом деле очень мало кто может предложить по-настоящему вкусный кофе. И когда в городе появляется такое заведение – к нему выстраивается очередь из желающих попробовать этот удивительный напиток.
Хотите, чтобы и ваш бизнес процветал? Тогда оформляйте заказ на данный фильтр в нашем интернет-магазине.
Отзывы
Отзывов пока нет.